美国研究生CS与CE的区别?例如UCSD的Master of Computer Science和 Master of Computer Engineering有什么区别？是不是Master of Computer Engineering更容易录取一些？

简单来说CE跟偏向于硬件，CS更偏向于软件。
从课程的难度上看，总体来说CE是要比CS难的，主要是因为CE要求的课程中包涵了部分电器工程（硬件）的课程，所以想要毕业基本没有捷径可以走，相对来说一般学校CS专业提供可选的课程更多（学分更好混），所以普遍认为CE要比CS更难毕业。
但是从毕业后的收入来说CS普遍更高，就业的范围也更广，所以很多学CE或者EE的人毕业后还是去做码农。近些年CS在国内大火，申请的美国院校的人数也随之增多，从而带来了更加激烈的竞争，因此相比之下CE看起来要更加容易录取一些。