美国人的饮食有多单调？前几天看了一个节目，感觉完全反映了美国人对食物的无知，一些像火龙果榴莲豆腐之类对我们来说司空见惯的食物他们见了都疑惑到不行，我想虽然这些不是他们的原产地食品，超市难道不进口吗？难道他们就这么抵触尝试新食物吗？美国人只对奶酪，黄油，面包，鸡肉牛肉（而且只吃特定部位）感兴趣？现在一想又觉得他们好可怜。

老实说美国人的食物其实一点也不单调，只是一些外国人对于饮食的态度相对保守而已。基本上你可以在美国找到任何一个国家的美食，区别只是有多正宗而已。尤其是在纽约，旧金山这样的大城市，汇集了各种千奇百怪的美食（狗肉除外）。有时候品种太多了，人们反而无从选择，或者不知道该怎么选，所以大多数时候才会选择自己比较了解并熟悉的味道的Safe choice。
另外，还有一点就是美国人有各种奇怪的过敏，有一些过敏症是本人都不知道的，所以很怕误食一些自己不了的东西如水果、坚果、贝类等引起过敏，那就得进急诊了，美国进急诊的费用你们懂得，关键是如果过敏严重的话很可能有生命危险。所以很多人保守一下也就情有可原啦。