北京一所工科211大学读环境工程大一，托福101，目前gpa3.6。想要转到美国top50～100大学的cs/ee专业，是否可行？如果可以，应该如何准备？

同学你的托福成绩不错。不知GPA现在是多少呢?均分多少呢？
以本科转学来说，GPA是挺关键的，维持在3.5 或以上为佳。但是由于同学并没提供相关信息，单就托福来说，你其实可以考虑更高排名的学校，至少可从前50区间找，前30或更好作为冲刺学校。
针对SAT的部份，虽然有些学校是修到一定学分数即可免除SAT、但如果想申排名靠前的学校还是建议考。
如果想转学的话，建议一定要提前至少一年来做准备，文书写作和申请材料的准备都是要花时间的。
关于转学分的问题是申请的学校来评估，需要将你所学科目的详细描述（Syllabus）、学分数等等信息交给学校。但你原先的专业非cs/ee，因此属跨专业转学，能转的学分可能不是那么多。