文科专业申请美国读研，所有的学校都要GRE或者GMAT吗？

并非所有学校和专业都强制要求提供GRE和GMAT专业，但是学校会建议学生提交GRE和GMAT成绩作为辅助申请材料或者发放奖学金的标准。如果想要进入排名比较好的大学当然需要准备，以提高竞争力。
您本科专业为汉语国际教育，如果你打算申请的研究生专业与您的本科成绩相关，可以考虑申请教育专业，东亚研究专业或着TESOL专业。这三个专业的大多数院校都不强制要求提供GRE专业，以您的专业背景申请还是非常有竞争力的。
如果考虑跨专业申请比较好的学校，除了准备托福和gre或gmat（商科）的考试，也要注意进行一些相关方向的实习或者修读一些有关专业的课程，可以修读双学位或者上一些美国正规学校的相关专业网课，提高您的专业竞争力。